Каждая будущая мама задумывается над тем, как необходимо питаться во время протекания беременности.
Ведь в этот период особенно нужны питательные вещества не только для нее самой, но и для развивающегося внутри нее ребенка.
Весьма распространенное мнение о том, что поскольку плод внутри растет, нужно употреблять больше пищи, чем это было до беременности, ошибочно.
В первой половине протекания беременности объем употребляемой беременной женщиной пищи должен быть равен тому количеству, что она употребляла до зачатия.
После наступления второй половины срока и вплоть до родов питание необходимо усилить, однако в этом случае необходимо делать упор не на увеличение количества потребляемой пищи, а на ее ценность в плане содержания питательных веществ. Переедать беременной женщине ни в коем случае не следует.
Развивающемуся плоду требуется значительное количество витаминов, макро- и микроэлементов, белков, жиров, углеводов, и соответственно, рацион питания должен быть максимально полноценным и разнообразным.
Кроме того, следует учитывать, что пища, которую употребляет беременная женщина, должна обладать высокой энергетической ценностью – не меньше чем 2800 ккал ежедневно.
В каждодневном меню беременной женщины должны всегда присутствовать фрукты и овощи в сыром виде, поскольку это главные поставщики витаминов в организм человека.
Важно, чтобы блюда, входящие в меню при беременности, легко переваривались, и поэтому, прежде всего, стоит делать акцент на употребление вареных или приготовленных на пару блюд.
Не стоит есть острые и пряные блюда, которые раздражают желудок. Если при приготовлении пищи вы используете приправы, то в период беременности рекомендуется добавлять в блюда кинзу, петрушку, укроп, зеленый лук, сельдерей.
Продукты, которые способны привести к образованию газов, необходимо исключить: горох, выпечку из дрожжевого теста, свежий хлеб, яблоки, картофель, капусту.
Кроме того, стоит исключить и продукты, обогащенные жирами: майонез, сало, жирное мясо.
Для того чтобы во время беременности не набирать лишний вес, стоит исключить из рациона макаронные изделия, пирожки, сладости, чипсы, мороженое. Также не стоит есть много мяса – достаточно будет 2-3 раза в неделю включать его в ежедневный рацион.
Вместо мясных блюд предпочтительнее есть рыбу, но только не соленую или вяленую.
Не пейте много чая и натурального кофе, которые способствуют возбуждению нервной системы. Остальную жидкость также сократите в объемах, чтобы предотвратить образование отеков.
Чай и кофе можете заменить соками, отварами плодов шиповника, боярышника, морсами.
